Наслідки отруєння: У Краматорську прокуратура почала масштабну перевірку шкільних їдалень

Про це йдеться в ухвалі Краматорського міського суду про тимчасовий доступ до документів, повідомляє Depo.Донбас.

За інформацією Краматорської місцевої прокуратури, за фактом отруєння дітей у краматорській школі №12 було відкрите кримінальне провадження. Всього, за підрахунками лікарів, з 18 до 20 жовтня поточного року до інфекційного відділення було доставлено 10 учнів школи.

Під час перевірки їдальні школи №12, санітарні лікарі виявили низку порушень. Зокрема, під час готування їжі, працівники їдальні не дотримувалися затвердженого двотижневого меню.

Крім того, були виявлені проблеми з обладнання: зламані термометри на холодильниках та духових шафах, що унеможливлювало якісний контроль за умовами зберігання та приготування.

Також двері духових шафів не зачинялися повністю, що порушувало температурний режим приготування. Ще одним порушенням було утримання кухонного приладдя в незадовільному стані та використання розчину дезінфікуючих речовин, без дотримання інструкцій з використання. Також санітарна служба виявила, що у школі салати готували в безпосередній близькості від раковин з брудним посудом.

За думкою слідства, аналогічні порушення можуть бути в усіх школах міста. Тож прокуратура попросила суд надати дозвіл на тимчасовий доступ до всіх документів щодо якості харчування в усіх шкільних столових міста.

Нагадаємо, що у вересні 2017 року краматорське підприємство "Комбінат дитячого харчування" в черговий раз виграло тендер на право надавати послугу з харчування школярів 1-4 класів, а також пільгових категорій. Ця послуга до кінця року коштує бюджету Краматорська 9,2 мільйона гривень.