На Луганщині четверо людей захворіли на бутулізм після вживання риби

У селищі Новопсков Луганської області чотири людини, одна з яких -дитина 11-ти років, захворіли на бутулізм

Як повідомляє Держпродспоживслужба в Луганській області, всі постраждалі захворіли після вживання в'яленої риби "лящ", купленої на підприємстві продовольчої торгівлі Старобільського району.

Основні симптоми: загальна слабкість, нездужання, блювота 2-3 рази на добу, пронос, пелена перед очима, двоїння в очах, сухість у роті. Дитина госпіталізована в реанімаційне відділення.

У відомтсві нагадують, що збудник ботулізму ‒ це спорообразующий мікроорганізм, який набув значного поширення в природі. Його виявляють у ґрунті, фруктах і овочах, рибі, в екскрементах теплокровних тварин. Небезпечний продукт життєдіяльності мікроба ‒ токсин. За своєю біологічною активністю ботулінічний токсин перевершує всі відомі токсини інших мікроорганізмів.

Ботулізм пов'язують із вживанням консервованих м'ясних продуктів, особливо домашнього приготування, в'яленої та копченої риби, овочевих, грибних консервів, ковбаси, балику, сирокопченого окосту.

Більше новин про події у світі читайте на Depo.Донбас