Стала известна причина массового отравления детей в школе Краматорска

Об этом рассказал начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора Управления Госпотребслужбы в Донецкой области Константин Кандыба, передает Depo.Донбасс со ссылкой на "ДоТебе".

"При проверке заведения установлен ряд нарушений, которые способствовали возникновению инфекции. Первые результаты лабораторных исследований указывают, что у девяти из одиннадцати отравившихся школьников, выявлен стафилококк. Также установлено, что носителем инфекции является повар данной школы. Все это подтверждено лабораторными исследованиями, - сказал Кандыба.

Он уверяет, что носитель инфекции мог и не знать о своем заболевании, но при нарушении санитарно-эпидемического режима стафилококк мог попасть в кашу.

Поскольку каша была с маслом, это могло стать причиной активного размножения возбудителя. Тем более, что оборудование кухни Краматорской ООШ №12 устаревшее и не оборудовано мармитами (оборудование для поддержания температуры блюда), поэтому каша неоднократно разогревалась. Также Кандыба отметил, что работники кухни обязаны своевременно проходить медицинское обследование и соблюдать нормы санитарной гигиены.

Напомним, 18 октября в инфекционное отделение с жалобами на тошноту, повышение температуры тела, слабость и расстройства работы желудочно-кишечного тракта госпитализированы 7 учеников школы №12.